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EnriqueB desenfundando termómetros

Una breve interrupción en la interminable serie de los gazpachos para comentaros que en las próximas semanas imparto un curso de introducción a la cocina al vacío (6 y 7 de noviembre) y otro a la olla rápida (29 de noviembre) en la escuela de cocina Alambique en Madrid. Pinchando en los enlaces, que llevan a las páginas de la nueva sección del menú superior, podéis consultar temario y recetas previstas, y enlazar a Alambique donde podéis apuntaros.