Cómo embolsar líquidos al vacío con envasadora lateral
Pese a lo que suele decirse, es perfectamente posible incluir líquidos al envasar bolsas al vacío con una envasadora lateral …
Pese a lo que suele decirse, es perfectamente posible incluir líquidos al envasar bolsas al vacío con una envasadora lateral …
Aunque no es imprescindible, una envasadora sin duda nos facilita la vida para cocinar al vacío o sous-vide. Existen dos …
Llevo unos meses cocinando «al vacío», conocido en el resto del mundo como sous-vide. Es frecuente que quienes empezamos con …