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Dorar no sella los jugos

~ Diario de cocina de Enrique B

Archivos de etiqueta: Soplete

Chuletón de vaca sous-vide

3 de abril de 2013

Chuletón y brasa nacieron para encontrarse. Pero como muchos carecemos de barbacoa en casa, tenemos que buscar alternativas para disfrutar …

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Baba Ganoush con soplete

22 de enero de 2012

Este paté árabe de berenjena es el primo-hermano del hummus, dos platos sanos y riquísimos que cada vez hago más …

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