Quizá algunos os preguntásteis cuando publiqué las páginas de enlaces, ¿y no hay una lista de cocina al vacío, con lo pesadito que se pone éste con la técnica? Pues sí que la había, pero como podréis comprobar al visitarla, es bastante larga y no me dio tiempo a recopilarlo todo con motivo del aniversario… así que aquí la tenéis (también podéis pinchar en el menú «Enlaces» arriba del todo):

• Enlaces de cocina al vacío (sous-vide)

Como siempre, si tenéis enlaces interesantes que se me hayan pasado, dejadme por favor un comentario.