Tartar de frutas con crumble y crema inglesa
Un postre fácil de preparar y que gusta mucho en casa. Si tengo poco tiempo, omito el crumble. La receta …
Archivos de etiqueta: Dulce
Recetario descargable de postres de Michael Laiskonis
Una nota breve. Yo no hago muchos postres, pero sigo a algunos chefs de pastelería «modernistas». Michael Laiskonis es uno …
Natillas sous-vide perfectas
¡Qué recuerdos de la niñez! Esas deliciosas natillas caseras, sólo con yemas, sin maicena, y por supuesto, sin otros sobres …
Dorar no sella los jugos 