Sondas térmicas de penetración, de aguja/hipodérmica y normal de asados
Estrategias de cocción al vacío: El control del tiempo
09 domingo Dic 2012
Tamaño original 1044 × 695
09 domingo Dic 2012
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Sondas térmicas de penetración, de aguja/hipodérmica y normal de asados
Dorar no sella los jugos 
hola que tal? son agujas que levantan temperatura? como las consigo?
No, son sondas que miden la temperatura.